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INTERIOR DESIGN GROUP

청주 대형 베이커리 신상 카페 ' 폴라그란데 ' 오픈

 

청주 폴라그란데 외부 전경

 

 

 

 

지난 12 7 청주시 서원구에 대형 베이커리 카페 폴라그란데 문을 열었다.

 

 

폴라그란데의 의미는 폴라 극지방, ‘그란데 크다는 뜻으로 하얗고 커다란 이곳의 건축물 디자인에서 따온 이름이다.

 


상업 인테리어 브랜드 디투엠 (D2M) 에서 10 동안 인테리어 기획 시공 업무를 협업했던 청주 시공팀에서 토지 매입부터 건축 그리고 인테리어 디자인과 시공까지 카페 창업 전반에 걸쳐 준비한 모던 컨셉에 대형 신상 카페다.

 

 

폴라그란데 김소진 대표는 가족 단위의 많은 사람들이 있는 공간, 즐길 있는 공간을 생각하며창업을 결심했다고 한다

 

2개동으로 구성되어있는 곳은 미디어 아트존과 물을 이용한 디자인 다양한 요소들에서 본업인 공간 디자이너의 면모를 엿볼 있다.

 

또한 키즈 케어존을 바탕으로 운영하는 것으로 보호자들이 아이들을 적극적으로 케어하도록 하여 노키즈존 키즈존의 불편함을 해소했다.

 

그와 더불어 대형 카페에서도 커피의 진심을 담은 맛으로 승부할 수 있다는 것을 선보이고자 2018 WLAB(월드라떼아트배틀) 2 김태섭 바리스타와 디브커피랩 카페컨설턴트 대표 김덕민 바리스타를 중심으로 하여, 스페셜티 커피 원두 선별 및 베리에이션 레시피 구성, 바리스타 교육까지 책임지고 있다

 

이곳은 인테리어, 디자인, 카페 관련 분야의 전문가들이 모여 오픈한 곳이기에 원할 경우 대형 카페 창업 관련하여 컨설팅을 받아볼 있다.

 

 

끝으로 대형 카페다운 다양하고 퀄리티 높은 베이커리와 디저트는 물론 추후 브런 디너 메뉴도 준비할 예정임을 밝힌 이곳은 충북 청주시 서원구 남이면 가좌신송로 60-14 위치하며, 매일 오전 10시부터 오후 10시까지 운영한다.

 

 


폴라그란데처럼 예쁜 대형 카페 창업에 관심있는 분들은 


디투엠 고객센터 1522 8015 으로 문의주시기 바랍니다.

첨부파일 다운로드

등록자D2M 메니져

등록일2023-12-14

조회수549