(서울=국제뉴스) 김봉석 기자 = 상업공간 전문 인테리어 그룹 디투엠이 생각하는 카페 창업 성공은 무조건 돈만 많이 투자하는 창업이 아니다.

디투엠은 2010년 창업이후 상업공간 인테리어만 전문으로 시공하고 있으며 연간 100여건의 개인 카페 인테리어를 도맡아 진행하고 있다.

▲ 인테리어 전문기업 디투엠

그로인해 다양한 창업주를 만나고 인테리어 플랜과 시공은 물론사후관리까지 하다 보니 자연스럽게 현장에서 터득한 몇 가지 성공요인이 있다고 한다.

카페 창업을 함에 있어 모든 기준이 돈이 되어서는 안된다고 설명하면서 카페 역시 사람이 드나드는 공간이란 인식이 중요하다. 사람을 생각하는 인테리어가 필요하다는 뜻이다.

간혹 직접 시공을 시도하는 창업주도 있는데 생애 처음 창업이라면 가능하나 전문적인 지식이 필요한 소방허가나 인테리어 전기승압등은 꼭 전문업체에 도움을 받기를 권장한다.

또한 별다른 기술 없어도 창업 할 수 있다고 여기는 업종이 몇 있는데 카페도 그 중 하나라고 많이들 착각한다. 하지만 카페 창업시장은 포화 상태인지 오래되었고 흔한 카페라면 경쟁력을 잃고 금방 문을 닫는게 현실이다.

고로 개인 카페 창업을 성공으로 이끄려면 상권분석과 함께 철저한 시장 조사가 이루어져야 하며, 여기에 소비자가 원하는 메뉴는 급변하고 있다는 점도 간과해서는 안된다.

지루한 아메리카노 보다 다양한 맛을 즐기고자 하는 최근 소비심리를 비추어봐도 카페 경영에 있어 지속적인 신 메뉴 개발은 필수라 할 수 있겠다.

카페 창업은 여전히 상업공간 중 가장 핫한 창업 시장이며, 국내 커피 소비시장은 지속적으로 상승곡선이다. 하지만 차별화된 영업 전략과 고객에게 커피 한 잔도 가치있게 즐길 수 있는 방법을 제시해야 성공할 수 있다.

디투엠은 이런 성공 요인을 잘 분석하고 제시하기 위해 꾸준히 고객과 소통하고 효율적인 방법을 찾아내는 인테리어 회사로 이미 많이 알려져 있으며, 프랜차이즈 카페가 독식하는 카페 창업 시장에 개인 카페를 갖고자 하는 창업주를 위해 성공의 열쇠를 안겨주고자 최적화된 인테리어를 제시하는 새로운 인테리어 회사로 주목 받고 있다.